söndag 18 september 2011

Första bidraget


Hejsan!

Hur har ni det? Jag har varit dålig på att blogga några dagar nu. Jag har jobbat helgen och jag har bakat!
Nu verkar det som jag har kommit på lite mumsiga recept på kakor till tävlingen. Så nu kanske jag har lite mer tid till bloggandet:)

Först ut i tävlingen Bageriets bästa bake off challenge är denna kakan. Det gäller att man älskar kokos, och det gör vi i vår familj så denna fick höga poäng;)






Kokosdröm med Dumle ca 30 st

200g Smör

1 dl Strösocker

1 ½ msk Vaniljsocker

5 dl Vetemjöl

Blanda alla ingredienser. Forma till en rulle. Ställ in i kylen någon timme. Skär i ½ cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Gör fyllningen.

Fyllning:

100g Kokosflingor

1 dl Strösocker

1 Ägg

1 pkt Dumlekolor

Blanda kokos, socker och ägget och vispa kraftigt. Toppa upp kokosfyllningen på kakorna och gör en liten grop i mitten på varje. Lägg i en dumlekola i gropen på varje kaka.

Grädda i mitten av ugnen. 225 grader i 8 minuter.


Lätta kakor att baka och snabba( om man bortser från tiden i kylen), dessutom sååå goda:)


Nu önskar jag er en riktigt skön kväll! Jag ska iväg på gympa nu men sen blir det soffläge;)


Kram Susanne



18 kommentarer:

bakom berget sa...

Hjälp va gott det låter....det där måste jag prova på! Ja, sen är det väl lika bra att jag oxå anmäler mig till nån gympakurs. Jag kommer att sätta i mig massor. Jag älskar dumlekola. Men jag har fått en ny favvo...den med lakrits i. Undar om man kan ha dom i såna dät kakor?
Ha en skön kväll! Kram Åsa.

Vild-rosen sa...

Låter jättegott, måste provas.
Bilringarna blir fler och fler :-))
Kram Susanne

Cathrine sa...

Dom kommer jag absolut att baka. Tack för att du delade med dig av receptet.

Ha en fortsatt trevlig söndag kväll!

Kram Cathrine

Anonym sa...

Låter underbart, men som man ser ut undviker jag kakor, men det vattnades verkligen i munnen håller med dig kokosn är underbart.. Kram Ulle

underbarahem sa...

Den måste jag bara prova, älskar Dumle... alldeles för läckra bilder.

Kram Birgitta

Änglarum sa...

Hej! tack för receptet ser både goda o fina ut :) jaha då har du jobbat helg igen...och jag har min framför mig härnäst..ha en fin Vecka kramiz Jessica

Snögården sa...

Såååå gott. Måste prova.
Kram Anni

Nyanser av vitt sa...

Åh vad gott det låter. Ska kanske prova på att baka lite till min födelsedag i oktober.
Tack söta för dina fina ord.
Kramis Agneta

Johanna Stålros sa...

Tack för det supersmarriga receptet!! Kram Johanna

Zink & vita ting sa...

Mmmmmmmmmmmmmums!
Ser super gott ut!
Kram Mimmi♥

Lisa sa...

Hej min vän, Tack för tassen hos mig. Men jöss vad du kan. Hoppas du vinner. Har ju inte baktalanger så jag vet inte om det är värt att jag prövar ens. Men de ser verkligen smarriga ut. Lykke till..

Kram Lisa

Hanne Bente sa...

Hej Susanne.
Lækre kager du har bagt.
Tak for opskriften.
Ønsker dig en god mandag.
Knus Hanne Bente ♥

freddesvitahem sa...

Vilka smarriga kakor. Me like it.
Ser ditt innehåll från Panduro.
Vi har beställt ett likadant set.
Kortsetet Merry christmas.
Härligt. Pyssligt ska det bli.
Må gott.
Kramis

Livet på Vestergård sa...

Det ser ljuvligt gott ut!
Ha en fin dag. kram Kicki

änglamakerskan sa...

hur gott lät inte det...! åh, nu vill jag baka. måste verkligen testa det receptet =)

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Kokos och dumle, kan inte bli annat än gott. Kakor är ju så jättegott, lyckostar i familjen som får smaka dessa.
Kramar
AnnaMaria

HjärtatsVitaHem sa...

Åh så gott det låter. Dumle och cocos är ju himla gott ihop! :)

Ha en bra kväll!
Kram Jenny

Postadress Torslanda sa...

Kokos & Dumle - vilken god kombo. Ska testas! Roligt att se alla bidrag i tävlingen. Det blir massor av inspiration.